はじめまして!食宅生活のキキと申します!
食宅生活では、食材宅配サービスを実際に体験してみて感じたメリットやデメリットまで伝えていくメディアです。
わたしは大きく体調を崩したことをきっかけに農薬・産地・添加物に気を使うようになりました。でもスーパーだと作りたいレシピがあってもなかなか安心して購入できる食材が全然ないんですよね・・・
そんな時、親戚から教えてもらったのが食材宅配サービスです。少し値がはるものの基本的に有機・減農薬・無農薬の野菜をメインに取り扱っているところが多く、それから重宝するようになりました。
最初頼んだ時に驚いたのが「美味しい野菜ってこんな味だったんだ!」ということです。
それからは栽培までの過程にも興味を持ち始め理解を深めていくと、「有機野菜って農家さんの努力の賜物だったんだ・・・」と痛感。
実際に全国で有機JASほ場の面積は約0.23%しかなくて、そこに長年かけて培った技術や時間を注いでくれている農家の方に感謝するようになりました。
現在では、少し高い位の価格で安心して食材を食べられていることって凄く幸せだな~と感じるようになり、食材宅配の良さを伝えたいと思いこのブログを執筆しています。
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