ヨシケイ宅配弁当【赤魚の煮付け】を実食して口コミ！

2021年5月21日

まごころ赤魚の煮付けの基本情報

赤魚、ほうれん草、水煮ぜんまい、人参、おから、豆乳、めんつゆ、油揚げ、植物油脂、乾燥椎茸、醤油、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、清酒、液体だし(かつお節だし)、ねぎ、食塩/増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、(一部に小麦·大豆さばごまを含む)

【栄養成分表示】エネルギー：122kcal、たんぱく質7.4g、脂質5.7g,炭水化物10.3g,食塩相当量1.4g

見た目	味	食感

赤魚の綺麗な発色の煮物で、にんじんやほうれん草などで彩が追加されていて冷凍のおかずとは思えない見た目です。

煮汁が赤魚にしっかり滲みていて、臭みもなく味の濃さもバッチリでした！シンプルながらに旨味も強く、野菜まで美味しくいただけました！

赤魚やほうれん草の食感には違和感を感じなかったのですが、にんじんは少し冷凍っぽさが残っていました…

見た目	味	食感

水っぽさはなく、ザ・おからって感じですが、少し彩りがすくないかなぁ〜と感じますね。

味はお惣菜屋さんなどで売っているおからと遜色ないのですが、旨味があまり感じられないかなぁと感じました。すこしだけ水っぽいのが問題かもしれません。

普通のおからと違ってサラサラしているように感じました。苦手な方もいるかもしれません。

見た目	味	食感

こちらも煮物なのでメインと被っていますが、具沢山で美味しそうです！

干し椎茸の風味が全体に滲みていて味に奥行きがありました！ぜんまいも噛めば甘くて美味しかったです。

食感は特に気になりませんでした！冷凍食品感がない自然な食感でした。

見た目	味	食感

ヨシケイの「赤魚の煮付け」のお弁当は全体的にあっさりとした味付けで、出汁を使った和食メインの内容でした。

赤魚は骨がなく食べやすいだけでなく、しっかりと味が染みていて魚特有の臭みも一切なくご飯と合う食べやすい主菜でした。

ですがおからは少し水っぽくて少しサラサラとした食感に違和感を感じたので個人的には100点満点中の80点くらい内容でした。

ヨシケイの他のお弁当や、別の業者のお弁当も沢山レビューしているのでよろしければ参考にしてくださいね。