食卓便の鯖（サバ）の塩麴焼きの基本情報
メニュー（主菜+副菜）の種類
- 主菜：鯖（サバ）の塩麴焼き
- 副菜：ひじき煮
- 副菜：豚肉のハーブ焼き
- 副菜：キャベツの粒マスタード和え
- 副菜：玉ねぎと小松菜の中華風炒め
原材料名
原材料名 さはば、隊肉、玉ねぎ、塩こうじ、キャベツ、小松菜、たけのこ水煮、発酵調味料、濃口醫油、人参、ハーブ焼のたれ、油揚げ、黄ピーマン、赤ピーマン、乾燥ひじき、上白糖、清青酒、大豆油粒入マスタード、三温糖、乾燥わかめ、ごま油、果実調味料、オリーブオイル、中華スープの素、おろししょうが、顆粒和風だし、酵母エキス、淡口 油、食塩、煎り白ごま、顆粒洋風だし/増粘剤(加エデンプン、キサンタン)C)、香辛料、マシニット、着色料(カロチノイド、カラメル)、香料、酸味料、(一部に小麦·乳成分,牛肉,ごま.さば,大豆,鵝肉,豚肉,りんご.ゼラチンを含む)調味料(アミノ酸等)、ソルビット、pH調整剤、酸化防止剤(V
おかずの味・見た目・食感を口コミ
主菜：鯖（サバ）の塩麴焼きの口コミ
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見た目
鯖の皮目には焼き目がしっかりと付いていて、大きく分厚いサバでした。チンゲン菜と高野豆腐も美味しそう！
味
少しだけ塩麴の癖がありますが、「塩サバ」と似ているので、ご飯ととてもマッチしていました。
鯖の味がしっかりとしている分、チンゲン菜と高野豆腐もサッパリしていて食べやすかったです。
食感
最初は少し硬そうかな～と思ったのですが、ホロっとしていて柔らかくお箸で簡単にほぐれるのでとても食べやすかったです。
副菜：ひじき煮の口コミ
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見た目
ひじき煮に艶があって、冷凍とは思えない出来立てのような見た目でとても美味しそう！
味
出汁で味を調えている優しい味付けなので食べやすく、くどくないのでサラっと食べることができました。
食感
お惣菜屋さんで買うひじき煮と全く変わらず、冷凍とは思えないほどしっかりした食感がありました。
副菜：豚肉のハーブ焼きの口コミ
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見た目
豚肉が少し塊みたいになっていたのが少し残念でしたが、パプリカなどで彩りがあるのは好印象です。
味
ハーブの香りが強くニンニクも結構きいていたので、若干のクセはありますが個人的にはご飯との相性も良くて好きでした。
食感
食感は本当にシーチキンみたいです。クシャっと崩れるような食感が嫌いな人にはイマイチかもしれませんが、食べやすくて私は好きでした。
副菜：キャベツの粒マスタード和えの口コミ
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見た目
マスタードの色がしっかりとキャベツについていてどんな味がするか楽しみなおかずでした♪
味
マスタードといっても辛くはなく香づけをしているといった感じでした。味は少し塩気の利いたキャベツって感じだったので、食べやすかったです。
食感
キャベツのシャキシャキ感はなかったのですが、嫌な柔らかさではなかったので誰でも問題なく食べれると思います。
副菜：玉ねぎと小松菜の中華風炒めの口コミ
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見た目
ん～これに関してはかなり見た目が悪いですね・・・少し食べるのを躊躇してしまいました・・・
味
中華風の出汁がベースとなっていて、食べなれた味なので美味しく頂くことができました！
食感
食感は意外とよくてスープに入った玉ねぎのように柔らかくて食べやすかったです。
鯖（サバ）の塩麴焼きセットの総評
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食卓便の「鯖（サバ）の塩麴焼きセット」のセットは主菜の「塩麴サバ」と「ひじき」が見た目、味ともにとても美味しかったです。
ですが、「玉ねぎと小松菜の中華風炒め」と「キャベツの粒マスタード和え」の見た目はあまり良くなかったので、食欲をそそりませんでした・・・
ただ、味としては全体的に整っていたので今回のお弁当の内容は100点満点中の82点かな？といった感じです。
食卓便の他のお弁当のセットには美味しいものが多かったので、気になる方はそちらも参考にしてくださいね♪