ウェルネスダイニングのサバのレモンバジルソテーの基本情報
メニュー(主菜+副菜)の種類
- 主菜:サバのレモンバジルソテー
- 副菜:大根とツナのトマト煮込み
- 副菜:じゃが芋カレー風味
- 副菜:小松菜のサラダ
栄養成分
添加物
おかずの味・見た目・食感を口コミ
主菜:サバのレモンバジルソテーの口コミ
見た目 | 味 | 食感 |
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見た目
身が崩れてなくて良い感じに焼き目が付いているので食欲をそそりますね!
下に溜まっている汁が気になりますが、これはレモンバジルソースなので絡めて食べると美味しそうです。
味
味はちょっと薄目なのですが、レモンバジルソースのおかげもあり味が整っていて、魚独特の生臭さも全く感じませんでした。
定食屋さんでてて来るサバと大差ないできなので、ご飯がすすむ優秀な主菜って感じで満足感は高めです!
食感
ほんと普通のサバです♪身もしっかりとしていて箸でほぐれるくらいの柔らかさで、食べ応えがありました。
何より、骨が入っていないのでとっても食べやすく、下処理がしっかりされているのが、ありがたかったです!
副菜:大根とツナのトマト煮込みの口コミ
見た目 | 味 | 食感 |
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見た目
濃いミネストローネみたいな見た目で、大根などの煮崩れもなく美味しそうですね。
ただ、弁当に汁物っていままでにあまり良いイメージがないので、食欲をそそるかと言われれば微妙です・・・
味
トマトの色が濃いので酸味が凄くキツいイメージがあったのですが、ツナのおかげでマイルドになっていて食べやすかったです。
大根にもしっかりと味が染みていて、水っぽくなかったのですが、なぜか個人的にあまり好みの味ではなかったんですよね・・・
食感
ミネストローネにはいっている野菜を食べている感覚です。全体的に少し柔らかめですが大根の食感はしっかり残っていました。
食べていて特に不満な点はなかったので、最後まで問題なく完食できると思います。
副菜:じゃが芋カレー風の口コミ
見た目 | 味 | 食感 |
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見た目
綺麗な発色で形もよく、小細工なしに素材の味を活かしたおかずなのかなって感じがしますね!
シンプルな料理こそ、味や食感が大切だと思うので、とにかく食べてみたいと思います。
味
味はメニュー名通りで、「茹でたじゃが芋にカレースパイスをかけました!」って感じの想像通りの味でした。
きっとカレーが好きな方は誰でも食べられそうなシンプルな味付けで、万人受け狙いだと思います。
食感
じゃが芋はホクホクで食感がしっかりと残っていたのですが、ブロッコリーは茹ですぎていてシナっとしていました。
きっとじゃが芋と同じ時間茹でて、同じ鍋で味つけしたんだろうなって思います。
副菜:小松菜のサラダの口コミ
見た目 | 味 | 食感 |
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見た目
小松菜の色が少し落ちてしまっていますが、煮崩れなどはなく綺麗な状態だと思います。
コーンの黄色も彩りになってくれていて、見た目にもこだわってくれている感じがしますね!
味
はじめての素材と調味料の組み合わせだったので半信半疑だったのですが、青じそと小松菜の組み合わせがめちゃくちゃ合っていました!
シソの良い香りがして優しい味なので、箸休めとしては丁度よく気か付けばなくなっているくらい、あっさりとしていて副菜としては完璧でした。
食感
シャキシャキ感あまり感じられないものの、ほうれん草のおひたしのような感覚で食べられるので、これはこれでありでした。
なにより、味つけと食感の相性が良かったので、このおかずの満足度は高かったです。
ウェルネスダイニングのサバのレモンバジルソテーの総評
見た目 | 味 | 食感 |
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サバのレモンバジルソテーのメニューは主菜と副菜ともに制限食としてはなかなか美味しい方だな~と思いました。
特にサバは丁度良い塩加減で下処理もしっかりされているので、臭みや骨が全くなくペロッと食べてしまえました。
副菜も食べなれた味の物が多いので100点満点中の80点くらいです!