ウェルネスダイニングの麻婆豆腐の基本情報
メニュー(主菜+副菜)の種類
- 主菜:麻婆豆腐
- 副菜:野菜炒め
- 副菜:春巻き&焼売
- 副菜:白菜のポン酢和え
栄養成分
添加物
おかずの味・見た目・食感を口コミ
主菜:麻婆豆腐の口コミ
見た目 | 味 | 食感 |
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見た目
色はあまり辛くなさそうな麻婆豆腐って感じですね!少しお豆腐が小さめにカットされていて全く崩れてなかったので食べやすそうです。
ただ、結構茶色が強いので見た目だけだと、食欲はあまりそそられないかな~と思いました。
味
辛くなく山椒も入っていないので、誰でも食べれるような味つけとなっていました!
しっかりと鶏ガラが効いていて、丁度いい位の濃さだったので、中華なのにしつこくなく食べやすかったです。
食感
よく片栗粉の量が多くてブヨブヨした塊ができてしまう麻婆豆腐があるのですが、そんなこともなく丁度いいとろみで食べやすかったです。
絹ごし豆腐なのでまろやかで食べやすく、ひき肉がアクセントになっていて飽きずに食べることができます。
副菜:野菜炒めの口コミ
見た目 | 味 | 食感 |
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見た目
少し炒めすぎているのか、チンゲン菜の色が玉ねぎに色移りしてしまっていることで、全体的に色のトーンが落ちてしまっていました。
チンゲン菜に限っては煮崩れもしてしまっているので、見栄えは微妙かなって思いました。
味
炒めたというよりも水で煮たのかな~というくらい、味が薄く水っぽさを感じました。
おそらく、出汁や塩があまり使われていないので、仕方ないとは思うのですが、もうちょっと濃くしてほしかったな~と思います。
食感
全部の野菜(チンゲン菜・玉ねぎ・キャベツ・黄ピーマン)にシャキっとした食感は残っていませんでした。
炒めたというよりは、茹で過ぎてシナッとなってしまっているようで残念でした。
副菜:春巻き&焼売の口コミ
見た目 | 味 | 食感 |
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見た目
春巻きと焼売どちらもできたてのようですが、特に飾り気とかはなく普通の冷凍食品って感じの見た目ですね。
ただ、温めてもベチョっとしていない状態ですし、見た目もキープされていて美味しそうな印象を受けます。
味
どちらも美味しかったです!特に焼売はエビとカニの香りと出汁が効いていて旨味が強くてもう一個欲しいな・・・って思いました。
春巻きは中に入っている具材は少なかったのですが、味がしっかり調っていて食べやすかったです。
食感
焼売はジューシーでしっとりとした口当たりなのでとても食べやすいのですが、春巻きのパリッとした食感を楽しめないのは残念でした。
ただ、レンジでの温めなのでこれは仕方ないかな~と思います。どちらも食べていて違和感は感じなかったので満足です。
副菜:白菜のポン酢和えの口コミ
見た目 | 味 | 食感 |
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見た目
見た目はとても良いとは言えませんね・・・白菜が煮崩れしてしまっていて原型をとどめていないので、何の食材か見ないとわかりませんでした。
コーンだけはしっかりとしていますが、全体の見た目としてはあまり食欲はそそられませんよね・・・
味
味は以外にも美味しかったです!というか鍋で白菜を茹でて、ポン酢につけた味と同じだったので、食べなれた味って感じでした。
ただ、コーンはちょっと余計かな~と感じたので、個人的には白菜単体の方が良かったです。
食感
白菜のシャキシャキは全くなかったので、もっと素材の良さを活かして欲しかったな~と思いました。
一応コーンがアクセントになってくれているのですが、バランスは悪いかなって感じました。
ウェルネスダイニングの麻婆豆腐の総評
見た目 | 味 | 食感 |
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「主菜の麻婆豆腐」・「副菜の春巻き・焼売・白菜のポン酢和え」は美味しく食べられたのですが、野菜炒めは好みがわかれるかもしれません。
野菜炒めというよりは、野菜を茹でた感じなので濃味が好きな方は、まずいと感じる人もいるかもしれません。
ただ、このお弁当は全体的に美味しいおかずが多く満足感が高かったので100点満点中の70点は付けれます!
他のお弁当のレビューが気になるという方は、全部で7つ紹介しているのでよろしければ参考にしてください。